発酵と保存をテーマにした地球に負担のない ものづくり 発酵藍染めとオーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

発酵藍建て講習会について

  1. 私が発酵藍建てをお伝えしたい人は、職人さんとして仕事をされる方てはなく、家庭で自分や大切な人のために家で糠床を作ったり、味噌を作ったりするように、日本古来から伝承されてきた藍建ての方法で染めたいと思っている方にお伝えする講習会になります。

 

発酵藍建ての講習会の特徴

 

家庭でできる藍建ての方法について伝えていきます。

2日か3日の短期間で伝えて,なるべく普段の生活に支障のないようにプログラムを考えています。

 

講習会の料金

2026年3月までに,講習会を受けたいとおもうしこみのかたは、10万円で受講できます。

4月からのお申し込みは、12万5000円となります。

 

開催最低人数 2名

必要なもの  汚れて良い服装、タオル、お弁当

       防火用手袋

 

また、ご自分で建てられた日から1年間、

講習料金プラス2万5000円で、1年間、

建てた後の手当や困ったことなど、個人的にラインや電話、動画で全力でサポートさせていただきます。

 

開催日時は、希望者の方と日程を相談して決めていきますので、講習会を受けたいと考えられる方は,メールにて連絡して、ご予約してください。

 

 

 

発酵と保存をテーマにした地球に負担のない ものづくり 発酵藍染めとオーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

【Hozuままや]】事務局所在地
〒596-0816
大阪府岸和田市尾生町1652-3
【Hozuままや】工房
京都府京都市・大阪府岸和田市

【営業時間】10:00〜17:00 / 不定休