無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

小笠原自然栽培      月桃茶15g

通常価格

500

(税込)
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説明

小笠原 母島の自然栽培 月桃葉を使った お茶

 

小笠原母島から無農薬自然栽培の月桃の葉

小笠原母島在住の娘に頼んで

折雅農園の自然栽培の月桃の葉を送ってもらいました。

(折雅農園は母島レモン、母島マンゴー、母島パッッション、東京カカオを無農薬で栽培されいます)

 

届いてから、からからになるまで天日で干しました。

 

その月桃の葉、約5gを1リットルの水に入れて

沸騰させてから弱火で5分ほど煮ます。

少しそのまま蒸らします。
煮出し方は好みなので、調整していただいても大丈夫です。

水から葉をいれていくのが良いかと思います。

他のハーブ(レモンバームやレモングラス)とも合わせても美味しいですし、

甘さを少し加えたり、レモンを入れたりしても良いかと思います。

私は先日八朔のママンチュールを少し入れて、飲んでみましたが美味しかったです。

 

また茶葉として使った葉をお風呂に入れて、

月桃エキス風呂にされてもいいと思います。
草木染としても使えます。

 

月桃の葉の効能

 

1・ 赤ワインの約34倍のポリフェノールを含む
2・ 食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分などを含む
3・ 甘い香りがするためアロマオイルや香料として使用される
4・ カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
5・抗菌作用が高い
6・防虫、防カビ、消臭効果が期待される。

 

 

 

 

内容量 15g

 

お値段 500円    

 

 

 

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