無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

今年初のとれとれ フレッシュ赤紫蘇ジュースの素

Hozuままやの畑で収穫したて無農薬自然栽培 

赤紫蘇の葉を使って 

 

梅雨の雨でグーンと大きくなった赤紫蘇の葉を

早速収穫しましたよ。

 

葉を時折摘むことによって

新しい赤紫蘇の葉が生き生きと大きくなるようなので、

時折、葉を摘むようにしています。

摘芯(てきしん)をすることによって、

き目からたくさんの葉が育つようになるかと思います。

 

Hozuままやの畑の無農薬赤紫蘇畑

 

そして摘みたての赤紫蘇の葉のさわやかで独特な香りは

梅雨の蒸し暑さをふっと忘れさせてくれるよです。

 

さてさて、美味しい赤紫蘇ジュースの素 できますでしょうか?

楽しみ楽しみです。

 

  赤紫蘇ジュースの素 2020年度版 VOL1

 

  こんな風に今年初の赤紫蘇フレッシュジュースの素、出来上がりました。

 

Hozuままやの畑の無農薬自然栽培赤紫蘇を使って赤紫蘇ジュースの素ママンチュール

 

 

小さなボトルは、235mL 700円

 大きなボトルは、370mL 980円 

で販売する予定です。

(約3倍希釈です。)

 

久しぶりのイベント出店予定がはいりました。

       

6月27日の土曜日

大阪住吉公園のすみすみマルシェ

 

 6月28日の日曜日

京都アンスティテュ・フランセ・ル・マルシェ

 

 できたばかりの赤紫蘇ジュースの素 持っていきます!

 

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