無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

NEWS

『Hozu ままや』2月の出店・イベント予定

『Hozu ままや』2月の出店・イベント予定

2021年 2月のイベント出店の予定   1月のイベントはのんびりとはじめますと言ってましたが・・ 2月は、ほとんどイベントに出ることができない Hozu ままやの冬眠のような2月となりそうです。 この間にもう少し楽しいホームページになるように努力邁進したいと思います。 何かご意見があれば、ぜひお伝...

『ル・マルシェ』に元ホテルシェフの味『クロケット』との共同出店

『ル・マルシェ』に元ホテルシェフの味『クロケット』との共同出店

昨日(15日)は京都・左京区吉田にあるアンスティチュ・フランセ関西の『ル・マルシェ』に出店でした。 天気は快晴! 京都大学前の銀杏の樹が薄緑色から黄色と素敵に色づいていました。   会場には心地よいBGMが流れ、おしゃれな雰囲気! 『Hozuままや』は10月に引き続き『クロケット』との共同出店です。...

ママンチュールの棚について!詰めた想いとその特徴

ママンチュールの棚について!詰めた想いとその特徴

ママンチュールとは何? ママンチュールとは、Hozuままやの店主が考えた『造語』です。 ジャムのような、コンフィチュールのような、でもそれらとはちょっと違う!   <ママンチュールの特徴> *小瓶につめた保存食 *優しい甘さ *季節や旬を大事にした厳選素材 *果物や野菜などの斬新な組み合わせ ...

京都京北の自然あふれる『ツクル森2020』に出店してきました!

京都京北の自然あふれる『ツクル森2020』に出店してきました!

信念とこだわりを持った数々のお店と共にHozuままやも出店!     私にとって大きなイベント! 今年も『ツクル森2020』に出店できたこと、感慨深く思っています。 7日(土)はあいにくの大雨になってしまいましたが、それでもお客様は大勢来くださいました。 雨でも素敵な演奏が心を和ませ...

ツクル森2020イベント!ワクワク、ドキドキ!

ツクル森2020イベント!ワクワク、ドキドキ!

ヴィーガンひよこ豆バーガー 持っていきます。 用意に時間がかかり、まったくブログを更新できないまま出発となりそうなのですが、意地で「行ってきま~す」とだけ書いて、岸和田から京都市北区の京北まで出発です。   楽しいイベントとなりますように・・。   今日のヴィーガンソフトクッキーはなか...

10月30日(金)『よるのね』時間は取りやめとなりました!

10月30日(金)『よるのね』時間は取りやめとなりました!

10月30日(金)にかぜのねシェアキッチンで久しぶりのよるのね時間を担当させていただくことになっていたのですが、店主の都合で今回は行けなくなりました。 31日(土)・11月1日(日)に11時半~15時まで『お豆と雑穀のランチ』をいたします。   『まるたまファーム』が育てた完全天日干しの新米『初米(うぶ...

イベント追加です!9月『Hozu ままや』出店・イベント予定

イベント追加です!9月『Hozu ままや』出店・イベント予定

9月(長月)の『Hozu ままや』のイベント予定のお知らせ   アッという間に猛暑の夏8月(葉月)から台風が頻繁にやってきそうな9月(長月)にシフトした感じですね。   禾乃登(かすなわちみのる)とは   昨日9月2日は満月、旧暦では7月15日、我が家の旧暦も記されている二十四...

無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

【Hozuままや]】事務局所在地
〒604-8221
京都市中京区錦小路通室町西入天神山町
280番地 石勘ビル5階
【Hozuままや】工房
京都府京都市・大阪府岸和田市

【営業時間】10:00〜17:00 / 不定休