夏の定番！は・・Hozuままやのジュースの素です。

 

梅雨に入り蒸し暑さも加わり、

暑さにまいってしまいそうになる日もありますね。

 

私の好きな赤紫蘇ジュース

 

そんなとき、私が一番飲みたくなるのは赤紫蘇ジュースです。

 

 

 

暑い身体をす～と冷やしてくれて、後味もすっきりしています。

サイダーで割ればもう一つ爽快感が増すように思います。

贅沢に飲むなら、クリーム紫蘇サイダーにしても良し！

 

 

 

またかき氷のシロップとしてかけても

美味しく美しくできるかと思います。

 

甘酸っぱさが最高！あんずのジュース

 

杏の種の中にある仁は杏仁（あんにん）といって

ほのかに優しい香りを感じます。

 

 

この杏仁には、健康を守るための優れた脂肪酸が５種類含まれています。

 

不飽和脂肪酸であるオレイン酸、リノール酸、パルミトレイン酸、

飽和脂肪酸のパルミチン酸、ステアリン酸、それらが

相互に働きあって、紫外線カット保湿などの肌の働きを守る働きをしているそうです。

そのほかにも体に良いことがあるようです。

そんな杏仁をHozuままやの杏ジュースの素には少し砕いていれています。

 

 

白い破片がはいっていたら、それが杏仁のかけらです。

 

杏特有の甘酸っぱさが私は身体がシャキッとしてくれるようで、

暑い夏に飲んだりするといいかなあと思います。

ヨーグルトにもあうかと思います。