処暑 季節は 流れる
恵みの雨が 大地を潤し、処暑を迎えます。
昨日、やっとお待ちかねの雨が降ってくれました。
ありがたい!
待ってました。
恵みの雨はこの厳しい猛暑の乾ききった大地を
少し潤してくれたようです。
https://www.youtube.com/watch?v=kM81MDS31lw
少し 秋の気配を朝夕感じる度合いが
立秋よりも、もっと感じとれます。
https://www.youtube.com/watch?v=25H8PrboO0k
今年の秋は・・
どんな恵みをいただけるでしょうか?
早速今日は、
秋の恵みの一つと言える葡萄を使って
コンフィチュール(ママンチュール)の下ごしらえをしました。
この葡萄は橘屋さんの作ってらっしゃる葡萄です。
南河内フルーティストさんの
オリジナルなコンフィチュール(ママンチュール)に使う予定です。
南河内フルーティストさんのオリジナルママンチュール
南河内フルーティストさんは
4人の若き農家さんが作ってらっしゃる
それぞれの果物をコラボしながら
いろんなイベントや商品を作ってらっしゃる素敵なチームです。
https://www.facebook.com/fruitist/
Hozu ままやもその仲間に入れていただき、
お仕事させていただいているのは
大変、嬉しい仕事の一つでもあります。
昨年製作させていただいた南河内フルーティストさんのオリジナルコンフィチュール(ママンチュール)画像
またコンフィチュール(ママンチュール)が完成いたしましたら、
こちらのホームページでもご紹介させていただきたいと思います。