キンカン ママンチュールできました!
美味しい!金柑ママンチュール
3月中に作るぞ!と言っていた金柑ママンチュールは3月30日に出来上がりました。
収穫するのも、加工するのも 他の柑橘より小さい分、金柑は手間と時間がかかるのです。
美味しい!とわかっていてもなかなか作りにくいものだなと思います。
でもその手間ひまをかければ、美味しいママンチュールができましたよ。
このキンカンのママンチュールを買いたいなと思う方はこちらのホームページのメールにご連絡ください。85gの瓶 850円です。また120gの瓶 1200円も作りましたよ。
材料は無農薬自然栽培の金柑に有機甜菜糖と有機粗製糖、有機レモンです。
info@hozumama.com(メールはこちらまで)
春は種まき、草刈り、藍染め、イベントと、とても忙しくて、きっとこのホームぺージの商品欄にも、ストアーズの商品欄のところにも・・・のせる時間がなかなかとれないかと思います。
もしこのブログを読んで、食べてみたいなと思われる方がいらっしゃたら(まあそんな方は滅多なこと、いらっしゃらないかと思いますが・・)
メールくださいね。
金柑ママンチュール食べたい!とか、他のママンチュールどんなのあるの?とかとか・・・
こちらのメールアドレスまでご連絡ください。
info@hozumama.com(メールはこちらまで)
ストアーズにのせていないママンチュールや焼き菓子、藍染めの布小物たち、出番を待っているのですが・・不甲斐ない私のせいで日の目をなかなか見ることができません。
今年に入ってから、どうやったら必要な人のところへ、Hozuままやで作るものものが、たどり着けるのだろうか??と、考えています。
実は金柑シロップ‼も美味しくできています。
(私のお勧めです。)