無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

キンカン ママンチュールできました!

美味しい!金柑ママンチュール

3月中に作るぞ!と言っていた金柑ママンチュールは3月30日に出来上がりました。

 

 

収穫するのも、加工するのも 他の柑橘より小さい分、金柑は手間と時間がかかるのです。

 

 

美味しい!とわかっていてもなかなか作りにくいものだなと思います。

でもその手間ひまをかければ、美味しいママンチュールができましたよ。

 

 

このキンカンのママンチュールを買いたいなと思う方はこちらのホームページのメールにご連絡ください。85gの瓶 850円です。また120gの瓶 1200円も作りましたよ。

材料は無農薬自然栽培の金柑に有機甜菜糖と有機粗製糖、有機レモンです。

info@hozumama.com(メールはこちらまで)

 

春は種まき、草刈り、藍染め、イベントと、とても忙しくて、きっとこのホームぺージの商品欄にも、ストアーズの商品欄のところにも・・・のせる時間がなかなかとれないかと思います。

 

もしこのブログを読んで、食べてみたいなと思われる方がいらっしゃたら(まあそんな方は滅多なこと、いらっしゃらないかと思いますが・・)

メールくださいね。

金柑ママンチュール食べたい!とか、他のママンチュールどんなのあるの?とかとか・・・

こちらのメールアドレスまでご連絡ください。

info@hozumama.com(メールはこちらまで)

 

ストアーズにのせていないママンチュールや焼き菓子、藍染めの布小物たち、出番を待っているのですが・・不甲斐ない私のせいで日の目をなかなか見ることができません。

 

米粉ヨモギ小豆クッキー

 

今年に入ってから、どうやったら必要な人のところへ、Hozuままやで作るものものが、たどり着けるのだろうか??と、考えています。

 

実は金柑シロップ‼も美味しくできています。

(私のお勧めです。)

 

 

 

 

 

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