発酵と保存をテーマにした地球に負担のない ものづくり 発酵藍染めとオーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

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明日は知恩寺 手作り市にHozu ままやは出店します。

明日は知恩寺 手作り市にHozu ままやは出店します。

7月15日 京都の知恩寺手作り市に 出店いたします。   雨がよく降るので、大変かとは思いますが、 今、明日持っていくパンを焼いています。   また、藍染屋さんとしても、違うテントで出店する予定です。 (え~っ!そんなん大変やん!)     降りしきる雨に 明日は...

小笠原 母島のパッションでコンフィチュール(ママンチュール)

小笠原 母島のパッションでコンフィチュール(ママンチュール)

       小笠原母島への道 プロローグ   私は田舎が好きであったとは思いますが、 今から思えば生れたところ、育ったところ、私を育ててくれた両親など、 なんか下町のような環境で育っていたのではないかと思うことがあります。   そんな私が、バイクに乗って旅をすると所はといえば 海に囲まれた小さな島 (...

2020 年6月21 日「Hozu ままや」ホームページ公開しました!

2020 年6月21 日「Hozu ままや」ホームページ公開しました!

2020年6月21日「Hozu ままや」ホームページ公開しました!   念願だったホームページを、本日オープンしました。 本来なら、商品アイテムも完璧にしてご紹介させていただきたいのですが、 ホームページをサポートする姉(ままやの姉)の思いが強く (せっかくなら夏至・蟹座の新月・日食、加えて父の日に...

発酵と保存をテーマにした地球に負担のない ものづくり 発酵藍染めとオーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

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〒596-0816
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