美味しいだけでなく、選ぶ楽しみ、見る楽しみもある ママンチュールを目指して   やっとご用意できてホットいたしました。 小さなママンチュール２０個、（いろんな種類をおまかせしていただ...

Hozu ままやは季節の恵みを瓶に詰めたり、発酵させたり、などする仕事をしています。 超アナログ人間は、パソコンが苦手分野の一つなのですが・・・     先日姉のフェイ...

こだわりのお店が並ぶ大阪難波神社のぐりぐりマルシェに出店してきました。   毎月第２土曜日朝１０時から１６時半まで大阪の町中にある難波神社にて、オーガニックなお店が並ぶぐりぐりマルシェが...

秋の味覚の一つ　あけび　みっけ！　クサギの実は草木染に・・   いつもの仕事（季節の手仕事）から離れ、里の山を散策しました。   その様子はこちらのブログで書いていますので見てもらえ...

自然農法の栗の収穫はじまります。   ３年前に大きな台風で大打撃を受けた栗の木も 少しづつ回復してきてくれて、本当に感謝です。     その栗の子供たちの...

日々是好日！ホームページもそんな気分でやっていこう   日々好日（にちにちこれこうにち、ひびこれこうじつ） どんな日も、幸せのタネをまくことができる　すばらしい日（好日）ということだそ...

ＩＮ ＹＯＵ ＭＡＲＫＥＴの初ポップアップストア 　西武池袋本店にて　コンフィチュール販売中！   私自身が販売するものではありませんが、ＩＮ ＹＯＵ ＭＡＲＫＥＴさんが希望する材料に...

猫のニーナちゃんを預かる時間   お友達ご夫婦が夏休みに海に行くというので、猫のニーナちゃんを一泊二日お預かりしました。 以前から、時々我が家に来てくれていて、我が家のねこのひろし君と...

藍に溺れた真夏のブログです。   アメブロで書いています。興味のある方は、こちらまで ↓] 藍に溺れる   ...

香りが最高！摘果した青い蜜柑のママンチュール作り   いつもは自分の畑で収穫する青い蜜柑を使ってママンチュールを作るのですが、どうも今年は我が家の蜜柑の元気がないので、自家製蜜柑を使って...

家にこもっていますが・・充実している夏時間   今年の畑もいつもと同じで、草の勢いが圧倒的な強さではびこり、我が家の畑や庭を、わが物顔で夏を謳歌しています。   &nb...

Hozu ままやの無農薬自然栽培の赤紫蘇を使って、赤紫蘇シロップ作り   畑の赤紫蘇はこぼれ種より発芽して、ぐんぐんたくましく成長してくれています。 この赤紫蘇を使って、梅干しに入れた...