無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

明日は知恩寺 手作り市にHozu ままやは出店します。

明日は知恩寺 手作り市にHozu ままやは出店します。

7月15日 京都の知恩寺手作り市に 出店いたします。   雨がよく降るので、大変かとは思いますが、 今、明日持っていくパンを焼いています。   また、藍染屋さんとしても、違うテントで出店する予定です。 (え~っ!そんなん大変やん!)     降りしきる雨に 明日は...

我が家のお助けマン ビワの葉エキス

我が家のお助けマン ビワの葉エキス

あな健の 自然療法の本から出会ったビワの葉エキス   自然療法という名著(東城百合子著)に出会って以来、 Hozu ままやは作らなかった年はないくらい、庭や畑のビワの葉を使って 玄米焼酎に漬け込んでいます。   古いものはもう15年以上置いてあるものもあります。 ただ、誰かの体調やケガにより使い...

【すくすく 編】7月田んぼの様子! 無農薬栽培のお米が作りたい!

【すくすく 編】7月田んぼの様子! 無農薬栽培のお米が作りたい!

無農薬栽培の田んぼの様子は・・   昨日、三重の田んぼから便りが届きました!って書いていたら、風情がありますが、現代の便りはメッセンジャーからの便りのことです。     ありがたいことに、リアルに今の田んぼの様子を画像で伝えてもらうことができる世の中なんですね。 江戸時代以...

小笠原 母島のパッションでコンフィチュール(ママンチュール)

小笠原 母島のパッションでコンフィチュール(ママンチュール)

       小笠原母島への道 プロローグ   私は田舎が好きであったとは思いますが、 今から思えば生れたところ、育ったところ、私を育ててくれた両親など、 なんか下町のような環境で育っていたのではないかと思うことがあります。   そんな私が、バイクに乗って旅をすると所はといえば 海に囲まれた小さな島 (...

災難を小難に 小難を無難に願う日々

災難を小難に 小難を無難に願う日々

大雨が続きます・・   やんだかと思うと強風とともに強い雨音が 窓にたたきつけています。   梅雨というよりは台風のような風が 我が家を襲ってくる時がしばしばあります。   日本各地でこの大雨で、大きな被害が出ていること、 心が痛みます。   何かあれば私は...

日本の藍を育てる Hozu ままや流、誰でもできます!の方法

日本の藍を育てる Hozu ままや流、誰でもできます!の方法

日本の藍染の原料・・藍を育てよう!   Hozu ままやの藍仕事のルーツは・・   私は2010年頃から藍の苗を種をまいて育てています。 (もう10年になるんですね‥自分でびっくり!)   もともとは藍染の洋服やタペストリー、タオルなどが好きで、 藍の商品を買う消費者でした。   ...

7月「文月」季節の手仕事 梅干し

7月「文月」季節の手仕事 梅干し

2020年度の梅干し仕事は約30キロ!   梅仕事のブログの続きを書くのが遅くなりました。 今年はHozu ままやは梅を約30キロつけました。   そのうち11キロほどは我が家の畑で収穫した南高梅です。     また、それ以外の梅はあなたと健康社を通じて、 購入させて...

【挑戦 編】無農薬・自然栽培のお米をつくりたい!

【挑戦 編】無農薬・自然栽培のお米をつくりたい!

初めてのお米作り!無農薬自然栽培をめざそう    今年は今まで経験したことがなかった田んぼ仕事を、縁あって手伝わせていただいています。     コロナでの自粛のおかげで田んぼ仕事を手伝わせていただく時間をもらえたようにも思います。   ままや雑記ブログ(アメブロ...

無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

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