無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

水無月6月イベント予定

水無月6月イベント予定

Hozu ままやの水無月6月イベント予定です。   気がつくと6月も1週間が過ぎていってます。 夏至に近づくと,日が長くなる分、活動時間、仕事時間が増えていき、 夜になるとバタンキューと寝てしまいますね。     なかなかホームページに力を注ぐことができないこと、 反省...

5月皐月のイベント予定

5月皐月のイベント予定

卯月から皐月・・萌ゆる緑の季節イベント予定   季節がどんどん進み我が家の庭や畑は日々、緑の色の占有率が高まってきています。     そんな5月のイベント予定を、アメブロのほうで書きましたので 良かったらこちらを見ていただけたら幸いです。   ⇓↓ 2022年5月イベ...

ウルトラハードなイベントが続いた10日間!

ウルトラハードなイベントが続いた10日間!

京都アースデイ、奈良アースデイに出店 の日々   4月22日は地球や環境のことを考え、美しい自然環境に感謝する一日、アースデイと言われています。 そのアースデイの日を基軸に 日本の各地でイベントが開かれることが多いです。 Hozuままやは毎年関西で開かれるアースデイに出店することが多いです。   ...

日本茜を育てよう! 藍も一緒に育てたい!!

日本茜を育てよう! 藍も一緒に育てたい!!

日本茜「作り隊」・・の活動に初参加してきました。   今週桜満開の土曜日に 日本茜の苗を植えるための仕事をさせていただきました。     その内容は こちらのブログに書いていますので、良かったら見てくださいね。 ⇓↓ 日本茜作り隊に初参加・・藍も種をまきました。 &nb...

清明なる春・・4月卯月 Hozu ままやのイベント出店予定

清明なる春・・4月卯月 Hozu ままやのイベント出店予定

4月卯月のイベント出店予定です。   ゆさゆさと春が行くぞよ のべの艸(くさ) 一茶   最近、俳句が好きになってきている自分に気がつく。   季節の美しさ、感動をコンパクトな言葉で 軽やかに表現しているところに心が動くことが多いなと思う。   俳句に詳しくはあ...

楽しかったぐりぐりマルシェの出店を終え、明日は知恩寺手作り市です。

楽しかったぐりぐりマルシェの出店を終え、明日は知恩寺手作り市です。

春の一日 知恩寺手作り市の用意に頑張ってます。   アッという間に、3月も過ぎ去っていきます。 明日は京都の知恩寺手作り市に出店です。     そんなこんなで、今は出店の準備に頑張っています。     春の一日、準備の一日の様子をこちらのブログ...

雨にも負けず、風にもめけず、雪あられに耐え、いつも心に笑顔の太陽を

雨にも負けず、風にもめけず、雪あられに耐え、いつも心に笑顔の太陽を

3月の左京ワンダーランド 春祭り   先日の日曜日(3月6日)寒の戻りの一日、 厳しい寒さに不安定な天気 にも関わらず、 たくさんの楽しい個性豊かなお店に、 たくさんの優しいお客様でにぎわった一日でした。   タイトルにあるような厳しい天候で、 強風が吹くたびにテントが何回も飛びそう...

三月 弥生 Hozuままやの イベント予定

三月 弥生 Hozuままやの イベント予定

冬眠から芽吹きの季節へ Hozuままや 3月イベント予定   あっという間に駆け足以上の速度で2月は走り去っていきました。 春の準備のため、2月は極力イベント出店を控えていましたが、 3月からは少しづつイベント出店の機会も増えることかと思います。 (コロナ感染がこれ以上広がらないように願っています...

正藍染体験会 ことはじめ 開催の様子

正藍染体験会 ことはじめ 開催の様子

正藍染体験会 開催してみました。   ことはじめ・・は、いろんな意味あいがあります。 (私にとって、藍染体験会、開催はまだまだ未熟ではありますが、) 手始めとして、着手していくことを、ことはじめの意味として使っています。   何事も初めから100%正解ではないところから、勇気をもってはじめていくこと・・ ...

藍建て講習会に参加してから・・1年たって想う事

藍建て講習会に参加してから・・1年たって想う事

古来からある日本の藍染は発酵である!と知っていますか??   昨年の2月の栃木の紺邑さんで藍建て講習会に参加してから、日々藍染について考えたりしてきました。 そんな日々の想いをこちらのブログで稚拙な文章ながら書いてみました。   日本の藍染はすくもと堅木の木を燃やしてできた灰から作った灰汁で建てて色...

麹作りの季節がやってきた!

麹作りの季節がやってきた!

天日干し無農薬無施肥のお米、旭を使って、麹を作ろう!   お味噌、甘酒、塩こうじ、醤油こうじなどなど、麹を作っておけば、いろんな保存食が作れます。 1月から定期的に麹つくりをはじめています。     白米の麹はもちろんの事、発芽玄米麹も作ってみます。 そして、その麹を使った甘酒で鍋焼きパンを...

無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

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