無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

ままやの畑・庭

松之助君、帰ってこーい!

松之助君、帰ってこーい!

わが家には7歳になる猫のひろし (この猫は家の裏庭に目のまだ空いていない時に無情にも捨てられていました)       昨年、我が家の庭で生まれた野良猫の子供 松之助1歳と3か月 (他の兄弟猫は、何らかの獣に襲われて小さなときに死んでしまいました)   の2...

三月 弥生 Hozuままやの イベント予定

三月 弥生 Hozuままやの イベント予定

冬眠から芽吹きの季節へ Hozuままや 3月イベント予定   あっという間に駆け足以上の速度で2月は走り去っていきました。 春の準備のため、2月は極力イベント出店を控えていましたが、 3月からは少しづつイベント出店の機会も増えることかと思います。 (コロナ感染がこれ以上広がらないように願っています...

洗濯機・・メガネ・・お米の話

洗濯機・・メガネ・・お米の話

年末だというのに・・つぶれてしまい・・   という話をこちらのブログで書き留めましたので、 ご興味のある方は 見てください。 ⇓⇓ え~この年末に・・そやけど・・     今年も、しめ縄作りミニワークショップ   友人の礼ちゃんに、ご教授いただき、 わらを使って、しめ縄作りミニワーク...

栗の木の下の草刈しながら、栗のママンチュール作りを想う、、

栗の木の下の草刈しながら、栗のママンチュール作りを想う、、

自然農法の栗の収穫はじまります。   3年前に大きな台風で大打撃を受けた栗の木も 少しづつ回復してきてくれて、本当に感謝です。     その栗の子供たちの苗が大きく育って、たくさんの栗の実もつけている。   栗って自然農法にあうように思います。   強い!...

夏の畑は豊かな空間・・自然栽培

夏の畑は豊かな空間・・自然栽培

家にこもっていますが・・充実している夏時間   今年の畑もいつもと同じで、草の勢いが圧倒的な強さではびこり、我が家の畑や庭を、わが物顔で夏を謳歌しています。     だけど、コロナの影響で今年もほぼイベントが中止となってしまい、いつもよりずっと我が家にいる時間がおおい から...

2021年文月(7月)のイベント予定です・

2021年文月(7月)のイベント予定です・

2021年折り返しの半年が過ぎ、7月に突入!イベント出店の予定です。   7月も3日です。 遅くなりましたが7月のイベントの予定をお伝えします。 ⇓↓ 2021年 7月のHozuままやのイベント出店予定     amebaのブログに予定を書いていますので、よかったらクリック...

春だ!ビタミンいっぱい 美味しさいっぱい!マーマレードの勧め

春だ!ビタミンいっぱい 美味しさいっぱい!マーマレードの勧め

春にお勧め マーマレードの紹介です。   子供が小さかった頃 私はマーマレード作りが苦手だと思いこんでいました。 そして気がついたのは、子供に味見してもらっていたことが大間違いでした。 幼い子供には、少し皮の苦みがあるマーマレードの美味しさがわからなっかたのでしょうね・・ お客様に美味しい!と言われ...

Hozuままやの無農薬 自然栽培のみかんの威力発揮するために・・

Hozuままやの無農薬 自然栽培のみかんの威力発揮するために・・

Hozuままやの畑の無農薬自然栽培のみかんをまるごと食べる!ための保存食作り   今年の我が家のみかんは皮が薄くて小粒でピリリと美味しい! 皮が薄いので、むくのに少し手間どります。 面倒臭いので、ついついまるごと、皮ごと食べてみる。うんうん、これは美味しい! ということで、無農薬みかんをまるごと食べ...

自然栽培 無農薬無施肥 たくましいキンカン 実ってます 

自然栽培 無農薬無施肥 たくましいキンカン 実ってます 

今年も自然栽培のキンカン 予約販売 受け付けます。   わが家の庭のキンカンは今年もたわわに実っています。 私がこの庭や畑にたずさわる前から植えられていたキンカンですので、30年以上育っています。 だんだん実りが多くなり、たくましく、美味しくなってきました。     今年...

無農薬無施肥の自然栽培みかんを『ままやの畑』で収穫する! 

無農薬無施肥の自然栽培みかんを『ままやの畑』で収穫する! 

青蜜柑ママンチュールと蜜柑ママンチュール!   まだ青い色をした蜜柑で作ったママンチュールは香りが爽やかです。 ですから、香りを食べてもらいたいと思う味になるのです。     また、オレンジ色の蜜柑ママンチュールは、お子様に喜ばれる味という感じです。 甘さが優しいのでしょ...

無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

【Hozuままや]】事務局所在地
〒604-8221
京都市中京区錦小路通室町西入天神山町
280番地 石勘ビル5階
【Hozuままや】工房
京都府京都市・大阪府岸和田市

【営業時間】10:00〜17:00 / 不定休