正藍染をしたい！から４回目の藍建て仕事   ゴールデンウイークは藍仕事にはじまり藍仕事に終わりそうです。                         &...

まだまだ！正藍染め修行中   だけど記録に残しておきたい！ いつか誰かに　私の正藍染めを使ってもらいたいなあと思います。   [metaslider id=5437]...

奈良アースデイと京都アースデイ出店。 無事、かき氷完売！でした。   4月24日　奈良アースデイ、京都アースデイ　共にかき氷屋さんをメインにしたお店で出店させていただきました。久しぶりのかき氷屋さんでどうなることかと思いましたが次々と困った時に現れてくださる救世主さんのお客様に助けられたアースデイでした。...

２０２１．４月　イベントは・・   え～っえ～っつの一言！ まさか、４月のイベント予定を書いていなかったとは。 もうすでに４月３分の２を終了しつつありますが、やっぱり書いておこうと思います。   ４月３日（土） 京都出町柳　かぜのね　お豆と雑穀のランチ無事終了いたしました。 皆さん、...

京都かぜのねで、Hozu ままやのランチ 昨日4月3日、桜の花びらが散り初める頃、京都の出町柳の路地の片隅にある小さなお店、かぜのねさんでHozuままやのお豆と雑穀のランチをさせていただきました。     かぜのねさんは、出町柳にあったアパートをリノベーションして、喫茶飲食業のみならず多...

開催から5周年たった、すみすみマルシェに出店でした。   良い天気に恵まれた昨日27日は、大阪の住吉公園で開催されているすみすみマルシェに出店いたしました。今回は私の都合で机をお借りしなければならないことになり、急な申し出にもすぐに対応いただき、ちゃんと机の上に商品を置くことができました。ありがとうござい...

春にお勧め　マーマレードの紹介です。   子供が小さかった頃　私はマーマレード作りが苦手だと思いこんでいました。 そして気がついたのは、子供に味見してもらっていたことが大間違いでした。 幼い子供には、少し皮の苦みがあるマーマレードの美味しさがわからなっかたのでしょうね・・ お客様に美味しい！と言われ...

微生物が醸し出す藍建てを学びに・・   ２月はアッという間に過ぎていきましたね。Hozuままやのホームページを更新できないままに ３月を迎えてしまいました。   心を入れ変え、少しづつこのホームページと向き合える時間を作っていこうと思います。   さてさて、２月の２０日より２...

今日は私が大変今でもお世話になっている、小笠原母島の折田さん(私か勝手にお父さんと呼んでいますが、血のつながりはなく、ご縁だけのつながりのお父さんです）の今日は誕生日です。     その話を書こうと思っていたら、とても懐かしい２９年前に初めて行った小笠原母島での旅のお話しをアメブロに書きた...

昨年作ったお米のわらを使ってしめ縄を作ろう！   今日のブログは、昨年のブログで何回か書いていたお米作りの番外編のようなものですね。 自分も多少なりとも関わらせていただいた米作りのおかげで、Hozuままやの季節の保存食作りに随分幅ができました。 お米を使った保存食のお話しはまた色々書けたらいいなあと思...

冬ならではのホットするママンチュール選び   今年に入ってから、ぐっと寒さが増してきました。 昨日あたりから、こちら岸和田でも雪がちらほら舞うときもあったり、 寒風に身も心も凍えてしまう感じになりそうな・・   そんな時に心も身体もホットするママンチュールをご紹介できたらいいなあと思って...

我が家の大切な行事の様子   もうしばらくで師走です。 その前に11月21日からの3連休は我が家では7回忌という大きな行事がりました。 その用意や片づけなどに翻弄されていて、ほとんどHozuままやの仕事ができませんでした。   我が家の大切な行事については、店主の雑記ブログに私の日常の記...