夏のママンチュール(ジュースの素)作っています。その2 2020.07.05 BLOG 夏の定番!は・・Hozuままやのジュースの素です。 梅雨に入り 心身共に沈鬱になる日もありますよね。 大人の味・・魅惑の山桃ジュース そんなとき、私が一番飲みたくなるのは山桃ジュースです。 ガツーンとくる山桃特有の... 詳しくはこちら
【挑戦 編】無農薬・自然栽培のお米をつくりたい! 2020.07.04 BLOGまるたまファーム 初めてのお米作り!無農薬自然栽培をめざそう 今年は今まで経験したことがなかった田んぼ仕事を、縁あって手伝わせていただいています。 コロナでの自粛のおかげで田んぼ仕事を手伝わせていただく時間をもらえたようにも思います。 ままや雑記ブログ(アメブロ... 詳しくはこちら
夏のママンチュール(ジュースの素)作っています。その1 2020.07.03 BLOG 夏の定番!は・・Hozuままやのジュースの素です。 梅雨に入り蒸し暑さも加わり、 暑さにまいってしまいそうになる日もありますね。 私の好きな赤紫蘇ジュース そんなとき、私が一番飲みたくなるのは赤紫蘇ジュースです。 暑い身体をす~と... 詳しくはこちら
初夏の実りの恵み、をコンフィチュール(ママンチュール)に 2020.06.30 BLOG 初夏の果物をコンフィチュール(ママンチュール)に 無農薬自然栽培のすもも 少しですが、無農薬自然栽培のすももが手に入りました。 早速、食べてみる! 美味しいなあ。 後一日だけ追熟させてから、瓶に詰めてみよう! 無農薬自然栽培の庭の山桃 大収穫 &nb... 詳しくはこちら
6月水無月 季節の手仕事 梅干し 2020.06.28 BLOG 自然栽培の 梅を使って 楽しいワクワク 梅干し作り 初夏の季節の手仕事 いろいろあります。 今年もこの暑い夏の始まり季節がやってくると、 そわそわ、わくわくするのです。 6月は桑やビワの収穫にはじまり、 収穫後のコンフィチュール(ママンチュール)作り ... 詳しくはこちら
今年初のとれとれ フレッシュ赤紫蘇ジュースの素 2020.06.24 BLOG Hozuままやの畑で収穫したて無農薬自然栽培 赤紫蘇の葉を使って 梅雨の雨でグーンと大きくなった赤紫蘇の葉を 早速収穫しましたよ。 葉を時折摘むことによって 新しい赤紫蘇の葉が生き生きと大きくなるようなので、 時折、葉を摘むようにしています。 摘芯(てきしん)をすること... 詳しくはこちら
Hozuままやのコンフィチュールとは・・そしてママンチュールとは? 2020.06.23 BLOG Hozuままやが作るコンフィチュールとは・・ 私にとってはコンフィチュールと言う単語は当たり前のように思っていても、 お客様からコンフィチュールとはなんですか? と 聞かれることが多いので、 このブログをきっかけにちゃんと私なりに説明文を書いておこう思います。 コ... 詳しくはこちら
できるかな?わからないことばかりのホームページに挑戦 2020.06.21 BLOG 田舎暮らし 田舎暮らし友人いわく、私は田舎暮らしをしているそうです。 そして、この家に出会ってからテレビもない、 コロナの影響で人にもあまり会わない、 愛犬たまるが19歳で亡くなってから、 猫にのみ囲まれている生活、 土と水、光と風、に囲まれている生活、 母... 詳しくはこちら