無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

9月(長月)の『Hozu ままや』のイベント予定

9月(長月)の『Hozu ままや』のイベント予定

9月(長月)のHozu  ままやのイベント予定のお知らせ   アッという間に猛暑の夏8月(葉月)から 台風が頻繁にやってきそうな9月(長月)にシフトした感じですね。   禾乃登(かすなわちみのる)とは   昨日9月2日は満月、旧暦では7月15日、 我が家の旧暦も記されている...

種を守る!のお話しから土と植物のお話しを聴く

種を守る!のお話しから土と植物のお話しを聴く

日本の種を守るお話し会に行ってきました。   昨日の日曜日、縁あって東京から関西に講演をしに来られた 日本の種子(たね)を守る会の印鑰(いんやく)智哉先生にお話しを 幸運にもうかがう機会をいただけることになりました。     ちょうど、昨日の早朝に購入した大根の種をまいて...

気が早いですが・・9月に 年末のお餅予約販売したいと考えています。

気が早いですが・・9月に 年末のお餅予約販売したいと考えています。

無農薬自然栽培のもち米を使って、 昔ながらの餅をつきます!   毎年毎年、Teamままやの仲間で 石臼で餅をついてきました。     とっても美味しい!餅になりますので、 このホームページでも商品として、9月にはご紹介したいと思います。 商品にあげるため、これから準備...

ヴィーガン天然酵母手ごねパン!有機ライ麦100%パン

ヴィーガン天然酵母手ごねパン!有機ライ麦100%パン

天然酵母ヴィーガンの 有機ライ麦100%パン、スペル小麦パン   昨日は、 ご注文下さったその方のご希望に合わせた配合のパンを焼く一日でした。   猛暑、酷暑・・パンを焼くには辛すぎる・・ましてや・・ 暑い夏は誰もが パンや焼き菓子などはあまり食べられなくなり、 ついつい、 ...

Hozu ままやの無農薬自然栽培のバジルやトマトを使って

Hozu ままやの無農薬自然栽培のバジルやトマトを使って

お天道様の力を借りて、バジルやトマトを干す 残暑が続いてますね。 日照時間は少しづつ減ってきているものの、 お天道様パワーは肌をもさす勢いです。 ということで、 わさわさと茂ってくれる元気の良いバジルを 天日干しにすることにしました。   今、バジルを摘芯する事によって、期待できる秋のバジルの収穫 ...

処暑 季節は 流れる

処暑 季節は 流れる

恵みの雨が 大地を潤し、処暑を迎えます。   昨日、やっとお待ちかねの雨が降ってくれました。   ありがたい! 待ってました。    恵みの雨はこの厳しい猛暑の乾ききった大地を 少し潤してくれたようです。 https://www.youtube.com/watch?v=kM81MDS31lw...

今更なのですが 梅仕事 Hozuままやの赤紫蘇をつけて

今更なのですが 梅仕事 Hozuままやの赤紫蘇をつけて

梅仕事 赤紫蘇を梅に漬ける   なんと、アッとう間に8月後半戦  長い梅雨がいつもの夏の訪れを遅く感じていたのですが、 それを挽回する勢いで8月に直射日光の厳しい日差しと まだまだ上昇!気分の高い温度に 翻弄される8月となりました。     そして8月前半の良い天気に...

知恩寺さんの手作り市 猛暑の風景 Hozu ままやの出店記録

知恩寺さんの手作り市 猛暑の風景 Hozu  ままやの出店記録

猛暑の京都8月15日の知恩寺手作り市 15日出店した後、書きたかったのですが、 ホームぺージの不具合で公開などができず 本日やっと正常に戻ったようなので、ブログを書こうと思います。     リアルタイムな15日の知恩寺さん手作り市の様子は この下のリンクをクリックしていただいたら、...

Hozu ままやの世界でたった一つのコンフィチュール(ママンチュール)

Hozu  ままやの世界でたった一つのコンフィチュール(ママンチュール)

できましたよ! Hozuオンリーワン ママンチュール   久々の世界で、たった一つだけ あなたのための コンフィチュール(ママンチュール)を 集中力とひらめきとで作りました。     少しづつホームページの商品紹介のところでアップできるようにしたいと思います。 &nb...

無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

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