無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

【挑戦 編】無農薬・自然栽培のお米をつくりたい!

【挑戦 編】無農薬・自然栽培のお米をつくりたい!

初めてのお米作り!無農薬自然栽培をめざそう    今年は今まで経験したことがなかった田んぼ仕事を、縁あって手伝わせていただいています。     コロナでの自粛のおかげで田んぼ仕事を手伝わせていただく時間をもらえたようにも思います。   ままや雑記ブログ(アメブロ...

6月水無月 季節の手仕事 梅干し

6月水無月 季節の手仕事 梅干し

自然栽培の 梅を使って 楽しいワクワク 梅干し作り   初夏の季節の手仕事 いろいろあります。   今年もこの暑い夏の始まり季節がやってくると、 そわそわ、わくわくするのです。   6月は桑やビワの収穫にはじまり、 収穫後のコンフィチュール(ママンチュール)作り   ...

今年初のとれとれ フレッシュ赤紫蘇ジュースの素

今年初のとれとれ フレッシュ赤紫蘇ジュースの素

Hozuままやの畑で収穫したて無農薬自然栽培  赤紫蘇の葉を使って    梅雨の雨でグーンと大きくなった赤紫蘇の葉を 早速収穫しましたよ。   葉を時折摘むことによって 新しい赤紫蘇の葉が生き生きと大きくなるようなので、 時折、葉を摘むようにしています。 摘芯(てきしん)をすること...

Hozuままやのコンフィチュールとは・・そしてママンチュールとは?

Hozuままやのコンフィチュールとは・・そしてママンチュールとは?

 Hozuままやが作るコンフィチュールとは・・   私にとってはコンフィチュールと言う単語は当たり前のように思っていても、 お客様からコンフィチュールとはなんですか? と 聞かれることが多いので、 このブログをきっかけにちゃんと私なりに説明文を書いておこう思います。     コ...

できるかな?わからないことばかりのホームページに挑戦

できるかな?わからないことばかりのホームページに挑戦

田舎暮らし   田舎暮らし友人いわく、私は田舎暮らしをしているそうです。   そして、この家に出会ってからテレビもない、 コロナの影響で人にもあまり会わない、 愛犬たまるが19歳で亡くなってから、 猫にのみ囲まれている生活、 土と水、光と風、に囲まれている生活、   母...

2020 年6月21 日「Hozu ままや」ホームページ公開しました!

2020 年6月21 日「Hozu ままや」ホームページ公開しました!

2020年6月21日「Hozu ままや」ホームページ公開しました!   念願だったホームページを、本日オープンしました。 本来なら、商品アイテムも完璧にしてご紹介させていただきたいのですが、 ホームページをサポートする姉(ままやの姉)の思いが強く (せっかくなら夏至・蟹座の新月・日食、加えて父の日に...

無添加・無農薬で作ったコンフィチュール|ままや オーガニック・無農薬・無添加・自然栽培で作った季節の果物や野菜を使った体に優しいオリジナルコンフィチュールを販売。梅干しなどの保存食、卵や乳製品を使用せず天然酵母から作ったビーガンの方にもおすすめのパンや焼き菓子などの製造・販売を行なっております。手作りだからできる世界にたった一つだけの「Hozu Only One ママンチュール」をぜひお試しください。

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